Skip to content

pryalka-torg.ru

Портал о декоре и дизайне

Menu
  • Главная
  • Домашний декор
  • Уютный дизайн
  • Мода и стиль
  • Вокруг света со вкусом
  • Правильное питание
Menu

Капуста брокколи полезные свойства

Posted on 14 октября, 2018

Капусту брокколи выращивали еще в Древнем Риме. Её название происходит от латинского слова «брахе» — рука. А все оттого, что длинный стебель соцветия напоминает руку. Несмотря на древнюю историю, в Европе брокколи стали употреблять лишь в 16-м веке. Итальянские эммигранты привезли брокколи в Америку.

Эта капуста — один из немногих продуктов, полезным свойствам которого посвящены огромные научные труды. Их вывод один — люди просто обязаны есть брокколи. Сегодня этот продукт привлекает огромное внимание врачей. И вот почему: все исследования показали, что капуста брокколи обладает противораковым действием.

И сегодня из нее извлечен компанент, на основе которого делается новый противораковый препарат. Этот уникальный компанент, выделенный из брокколи, называется изоционатом. Он убивает раковые клетки, не повреждая при этом здоровых. Однако от того, как вы готовите данную капусту, зависит, уничтожите вы изоционат или нет. В каком же виде есть брокколи, чтобы этот полезный компанент сохранился?

До 90% изоционата теряется при варке, до 80 — при приготовлении в микроволновой печи, до 50-ти — при приготовлении на пару. Единственный правильный способ — капуста, тушеная на воде в течение 5-10  минут в маленьком слое воды. Только так потери антиракового компанента составят лишь 5-10%. Идеальный же вариант- делать салат.

Сколько же в сутки надо съесть этого природного лекарства? Ученые НИИ РАМН утверждают, что 200 гр в сутки достаточно для профилактики и борьбы с раком.

Читайте также:Витамины для кожи и волос: лучшие источники витаминов
Источник
Спасибо!

Найти запись

Информация для гостей

  • Авторам и правообладателям
  • Политика конфиденциальности

Новые публикации

  • 10 традиционных ошибок при ремонте, которых следует избегать
  • Как превратить старый свитер в стильный светильник. Мастер-класс
  • Фотозона в квартире: праздничный декоративный камин своими руками
  • Как сделать дизайн-проект квартиры самостоятельно
  • 20 примеров маленьких и уютных кухонь
  • Оригинальная настольная лампа Jack Daniel’s: мастер-класс
  • 30 нереальных интерьеров с фотообоями
  • 26 оттенков бежевого и больше ничего
  • Как избавиться от вредных привычек при помощи интерьера
  • Благородный и роскошный нефрит: Цвет, который подарит гармонию интерьеру

Категории материалов на сайте

  • Вокруг света со вкусом
  • Домашний декор
  • Мода и стиль
  • Правильное питание
  • Уютный дизайн
©2023 pryalka-torg.ru | Design: Newspaperly WordPress Theme
Этот сайт использует куки-файлы и другие технологии, чтобы помочь вам в навигации, а также предоставить лучший пользовательский опыт.